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冬天补好钙,春天长得快!

2017-12-15 09:48

儿童补钙,对于医生已是“老生常谈”,对于家长来说也是“耳熟能详”,似乎再也没有什么值得罗嗦的了。其实不然,科学在发展,人类的认识在深化,昨天的结论很可能已成“昔日黄花”,需要不断更新知识与观念,做到“与时俱进”,补钙就是这样的课题之一。

很多妈妈总有一种自己宝宝不需要补钙的错误意识,因为没有正确认识营养元素补充的重要性,所以使得孩子的身体发育跟其他小朋友存在着一定的差异。不管是出于什么样的心态,我们都要重视孩子的钙质补充问题,不能胡乱补钙,但是也不能让孩子处于缺钙的状态。充分的认识补钙的重要性,改变以往固执的心态。

儿童缺钙的影响主要体现在两大方面:身体发育方面和智力发育方面。缺钙对于身体发育的影响主要是骨骼方面,"X""O"型腿如果在婴儿期不加注意是伴随孩子一生的。如果大量缺钙,还会孩子将来的身高有很大影响。我们都知道,钙是组成骨骼的重要元素。另外,缺钙对于儿童的智力的影响也是不容忽视的。因为钙能直接参与神经的传递。缺钙直接导致宝宝智力发育迟缓,甚至是智力低下。

显然,了解宝宝各个年龄段的需钙量,做到心中有数,乃是家长们的基本功之一。以下便是儿童各个年龄段的生理需钙量,希望爸妈们都能做个补钙的“明白人”。

一般认为,一年四季中,冬春季节儿童容易缺钙,奥妙在于气温低,户外活动少,宝宝机体皮肤难以接触日光,导致维生素D的合成减少,而维生素D又是钙质吸收、故冬春季节补钙势在必行。

那些误导你的补钙食物



误区一:相信喝了骨头汤不会缺钙

骨头汤补不了钙,因为骨头里的钙是以磷酸盐形式存在,不容易溶解到汤里,骨头熬煮后,汤里的钙含量其实很低。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。

骨头汤浓白不是因为钙含量高,是其中的脂肪含量高。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。痛风、高血压、高血脂,糖尿病人更不建议常喝。



误区二:相信豆浆是高钙食品

营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆。的确,在很多方面,豆浆是一种非常好的饮品,但单从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加很多水磨成豆浆之后,钙含量就降低很多。
误区三:相信海带可以补钙

海带里面的钙很多,但只限于干海带。可是干海带又不能大量食用,一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。

但海带也不是毫无营养价值,它是典型的碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。



误区四:水果代餐有利骨骼健康

很多女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。

骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会造成骨质疏松。

也有人觉得补钙只是小孩和中老年人的事儿。其实不然,人的骨密度在25岁左右达到顶点,30多岁之后就开始缓慢下降。所以,无论是孩子、青年人、中年人还是老年人,补钙都不能停!